二郎系初心者ガイド:45歳から始める「スマートな二郎系」①

ラーメン
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東川口の名店「麺屋 桐龍(きりゅう)」は、二郎系特有の呪文のようなコールがなく、事前に「無料トッピングシート」に記入して渡すシステムのため、実は初心者にとってトップクラスにハードルが低いお店です。

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【二郎系初心者も安心】東川口「麺屋 桐龍」完全攻略ガイド!まぜそば・極上味噌・注文シートの書き方まで徹底解説

「二郎系のラーメンを食べてみたいけれど、コール(注文時の独特な呪文)や暗黙のルールが怖くて一歩を踏み出せない……」

そんな二郎系初心者の方に全力でおすすめしたいのが、埼玉県川口市(東川口)にある超人気店「麺屋 桐龍(きりゅう)」です。

桐龍は、二郎系特有のコールが一切ありません。事前に手元の「無料トッピングシート」に丸をつけて渡すシステムのため、噛む心配も緊張も不要!実はトップクラスに初心者フレンドリーなお店なのです。

今回は、王道のらーめんはもちろん、中毒者続出の「まぜそば」や、登場するたびに大行列ができる「限定・味噌ラーメン」の魅力、そして初心者向けの注文フローまで徹底解説します!

1. 初心者もパニックにならない!「桐龍」の基本システムと注文の流れ

桐龍が初心者におすすめな理由は、その画期的な注文システムにあります。入店から着丼までの流れをシミュレーションしてみましょう。

ステップ①:まずは券売機で食券を購入

外待ちの列がある場合も、「先に食券を買ってから並ぶ」のが桐龍のルールです。

二郎系はとにかくボリュームが規格外。初心者は以下のサイズを目安にしてください。

  • ミニ(麺200g): 一般的なラーメンの大盛りサイズ。初めての方や完食に不安がある方は、迷わずここからスタートしましょう!
  • 小(麺300g): 一般的なラーメンの約2倍。胃袋に自信がある方向けです。
    💡 通がハマる裏定番!「小ラーメン + カレートッピング」で食欲爆発!
    王道のらーめんに少し慣れてきたら、ぜひ試してほしいのが「小ラーメン + カレートッピング(カレーパウダー)」という悪魔的カスタマイズです。
    桐龍の「超濃厚な豚骨醤油スープ」にスパイシーなカレーが合わさることで、スープのコクが何倍にも引き立ち、一口食べた瞬間から脳を突き抜けるような旨味が広がります。
    スパイシーな香りがさらに食欲を刺激し、ボリュームのある「小(麺300g)」でも驚くほどペロリと平らげてしまえる一杯に変貌します。
    おすすめの頼み方: 券売機で「小らーめん」と有料トッピングの「カレー」の食券を購入します。

ステップ②:「無料トッピングシート」を記入する

列に並んでいる間、または店内の待機スペースに、バインダーとペン、そして「無料トッピングシート」が用意されています。

この紙に、自分が希望するトッピングの量(「なし」「少なめ」「基本」「増し」など)に丸をつけるだけ。これなら店員さんの前で緊張してドギマギすることもありません。

💡 初心者向けのおすすめ記入例(らーめんの場合)

  • にんにく: 少なめ(または基本)
  • あぶら: 基本
  • カラメ(味の濃さ): 基本
  • ヤサイ: 基本(※「増し」にすると一気に山盛りになり、麺にたどり着かなくなるので注意!)

ステップ③:席に着いて提出

席に案内されたら、カウンターに食券と記入済みのトッピングシートを上に置いて待つだけ。あとは美味しい一杯が届くのを静かに待ちましょう。

2. ジャンクの極み!中毒者続出の「まぜそば」を食す

桐龍に足を運ぶファンの間で、「らーめんより、まぜそば派!」という人が非常に多いのをご存知でしょうか。スープがない分、ダイレクトに麺とタレの旨味を味わえる究極のジャンクフードです。

「まぜそば」のここがすごい!

ゴワゴワ・モチモチとした極太の自家製麺に、濃厚な豚骨醤油ダレと背脂、そして卵黄が絡みつく濃厚な一杯。スープがないため猫舌の方でも食べやすく、麺の美味しさを存分に堪能できます。

まぜそば専用無料トッピング「カリカリ」が神

まぜそばを頼む際、シートで必ず選択してほしいのが「カリカリ」です。

これはイカフライとフライドガーリックを細かく砕いたもの。モチモチの麺の中に、サクサクとした強烈なアクセントが加わり、一口ごとに食感の楽しさが弾けます。

究極のジャンクを味わうトッピング例

  • 無料トッピング: にんにく(少なめ)・あぶら(基本)・カリカリ(増し)
  • おすすめ有料トッピング: 「マヨネーズ」や「生卵」をプラスすると、全体がまろやかにコーティングされ、さらに食べやすさがアップします!

3. 出会えたらラッキー!伝説の「限定・味噌ラーメン」

桐龍では、季節や不定期で「限定ラーメン」が登場します。その中でも、圧倒的な人気を誇り、提供日には大行列を作るのが「味噌ラーメン」です。

専門店をも凌駕する「ド乳化味噌スープ」

桐龍の代名詞である、豚の旨味が限界まで溶け出した「ド乳化スープ」。そこに特製の濃厚な味噌ダレを合わせることで、驚くほどマイルドで、なおかつ凶暴なパンチ力を持った極上スープが完成します。濃厚で熱々なスープが極太麺にこれでもかと絡みつきます。

味噌ラーメンの注文方法

限定味噌が提供されている日は、券売機の「限定A」などのボタンから食券を購入します。提供状況は日によって異なるため、訪問前に必ず「公式X(旧Twitter)」をチェックしておきましょう。

味噌に合わせるべき最強トッピング

  • にんにく & 生姜(しょうが): 味噌のコクに、生姜の爽やかな辛みとニンニクのパンチが合わさることで、スープの旨味が何倍にも膨れ上がります。
  • たまねぎ(有料): シャキシャキの玉ねぎを追加すると、濃厚なスープの合間に爽快なリセット感が加わり、最後まで飽きずに完食できます。

4. 【比較】初心者はどれから食べるべき?

「らーめん」「まぜそば」「味噌」、どれも魅力的で迷ってしまいますよね。好みに合わせて、まずは以下を基準に選んでみてください。

メニュー初心者おすすめ度こんな人に向いている!
らーめん★★★★★まずは王道の「豚骨醤油」とクタヤサイの組み合わせを味わいたい方
まぜそば★★★★☆スープがない分、食べやすさ重視!ジャンクでスパイシーな味が好きな方
味噌(限定)★★★☆☆普通の二郎系に少し慣れて、さらに濃厚でパンチのある味に挑戦したい方

まずは王道の「らーめん(ミニ)」からデビューし、お店の雰囲気に慣れたら「まぜそば」、そしてタイミングを合わせて「限定味噌」へとステップアップしていくのが黄金ルートです。

5. まとめ&店舗情報

「麺屋 桐龍」は、二郎系の圧倒的な美味しさはそのままに、初心者にとっての「注文の怖さ」をシート制によって完全に排除してくれた、非常に優しい名店です。

スタッフの方々の接客も丁寧で活気があり、女性やカップル、ファミリー層も多く訪れます。「二郎系に行ってみたいけれど、勇気が出ない……」と悩んでいる方は、ぜひ東川口の桐龍で、衝撃の二郎系デビューを飾ってみてください!

店舗情報

  • 店名: 麺屋 桐龍(めんや きりゅう)
  • 住所: 埼玉県川口市戸塚3-36-18
  • アクセス:
    • JR武蔵野線・埼玉高速鉄道「東川口駅」から徒歩約15〜20分
    • 埼玉高速鉄道「戸塚安行駅」から徒歩約15分
    • ※「コモディイイダ東川口店」の駐車場が共用駐車場として利用可能なため、車でのアクセスも非常に便利です。
  • 最新情報: 営業日や限定メニューの提供状況は、訪問前に必ず公式X(旧Twitter)をご確認ください。

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